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전체 메뉴* Menu complet*

그릇 + 음료 Bowl + boisson

18.90€

그릇 + 음료 Bowl + boisson

그릇 Bowls

핑크 미 Pink me

일본식 둥근 쌀, 잘게 썬 사과와 비트, 스타 아니스로 절인 유기농 계란, 페타 치즈, 적양배추, 절인 적양파, 석류. 아사이, 패션프루트, 라임 소스.
글루텐 프리 Riz rond japonais, dés de pommes-betteraves, œuf bio pickles à la badiane, fêta, choux rouge, oignons rouges pickles, grenade. Sauce à l’açaï, fruits de la passion et citron vert.
Sans gluten

14.20€

녹색 사랑 Green love

일본식 둥근 밥, 에다마메, 케일 또는 절인 호박 탈리아텔레, 튀긴 와카메, 훈제 브로콜리 또는 구운 호박, 오이 또는 검은 무, 신선한 생강과 간장을 곁들인 유기농 계란 피클. 스피루리나 소스, 생강, 참기름.
글루텐 프리 Riz rond japonais, edamame, choux kale ou tagliatelles de courgettes marinées, algues Wakame frites, brocolis fumés ou courgettes grillées, concombre ou radis noir, œuf bio pickles au gingembre frais et sauce soja. Sauce à la spiruline, gingembre frais et huile de sésame.
Sans gluten

14.20€

노란 햇살 Yellow sunshine

일본식 둥근 밥, 카레를 곁들인 구운 두부, 카레 코코넛 또는 토마토 콜리플라워, 당근 탈리아텔레, 망고, 석류. 강황, 망고, 라임 소스.
비건, 글루텐 프리 Riz rond japonais, tofu grillé au curry, choux fleur curry-coco ou tomates, tagliatelles de carottes, mangue, grenade. Sauce au curcuma, mangue et citron vert.
Végan, Gluten free

14.20€

지금의 그릇 Bowl du moment

계절에 따라 변화하는 볼과 셰프들의 영감으로 만들어지는 특별한 볼을 만나보세요.
추가 점심 식사 €1.00 Demandez le Bowl du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des inspirations de nos chefs
Supp formule dej 1.00€

15.20€

DIY DIY

당신이 가장 좋아하는 재료로 당신만의 그릇을 만들어 보세요. 일본식 둥근 쌀, 금발 바타비아 또는 현재의 베이스 중에서 원하는 베이스를 선택하고, 단백질 1개, 야채 4개, 과일 1개와 원하는 소스를 선택하세요. Composez votre propre Bowl avec vos ingrédients favoris. Choisissez une base au choix parmi riz rond japonais, batavia blonde ou la base du moment, 1 protéine, 4 légumes, 1 fruit et la sauce de votre choix.

보충제 Suppléments

단백질 Protéines

카레를 곁들인 절인 계란이나 구운 두부 Oeuf pickles ou tofu grillé au curry

2.50€

카레를 곁들인 절인 계란이나 구운 두부 Oeuf pickles ou tofu grillé au curry

채소 Légumes

일년 내내: 카레-코코넛 콜리플라워, 당근 탈리아텔레, 에다마메, 바삭한 와카메 해초, 절인 붉은 양파, 사과-비트 믹스.
겨울에는 케일, 훈제 브로콜리, 붉은 양배추, 검은 무를 먹습니다.
여름철: 호박, 오이, 토마토로 만든 탈리아텔레. Toute l’année : Choux fleur curry-coco, Tagliatelles de carottes, Edamame, Algues wakame croustillantes, Oignons rouges pickles, mélange pomme-betteraves.
En hiver : Kale, Brocolis fumés, Choux rouge, Radis noir.
En été : Tagliatelles de courgettes, concombre, tomates.

2.00€

과일 Fruits

망고, 석류, 사과 등 제철 과일을 물어보세요. Mangue, grenade, pomme, demandez les fruits de saison.

2.00€

망고, 석류, 사과 등 제철 과일을 물어보세요. Mangue, grenade, pomme, demandez les fruits de saison.

점심 패키지 FORMULE DÉJEUNER

18.90€

월요일부터 금요일까지만
Uniquement du lundi au vendredi

메뉴 전체 / 볼 + 디저트 Menu complet / Bowl + Dessert

브루키 Brookie

반은 피칸 브라우니이고 반은 유기농 헤이즐넛 초콜릿칩 쿠키입니다.
비건 Moitié Brownie aux noix de pécan - Moitié Cookie noisettes bio et pépites de chocolat.
Végan

4.90€

반은 피칸 브라우니이고 반은 유기농 헤이즐넛 초콜릿칩 쿠키입니다.
비건 Moitié Brownie aux noix de pécan - Moitié Cookie noisettes bio et pépites de chocolat.
Végan

그래놀라 요거트 Yaourt granola

그릭 요거트, 애플 브루누아즈, 수제 그래놀라. Yaourt à la grecque, Brunoise de pomme, Granola maison.

5.00€

그릭 요거트, 애플 브루누아즈, 수제 그래놀라. Yaourt à la grecque, Brunoise de pomme, Granola maison.

바나나 브레드 Banana bread

초콜릿과 둘세 데 레체를 곁들인 바나나 브레드 한 조각. Tranche de banana bread au chocolat et Dulce de leche.

4.90€

초콜릿과 둘세 데 레체를 곁들인 바나나 브레드 한 조각. Tranche de banana bread au chocolat et Dulce de leche.

케이크 마차 Cake matcha

말차 케이크. Cake au thé vert matcha.

4.90€

말차 케이크. Cake au thé vert matcha.

초콜릿 칠리 퐁당 하트 Coeur fondant chocolat piment

에스펠렛 고추로 마음을 녹이세요.
추가 점심 식사 €2.00 Cœur fondant au piment d’espelette.
Supp formule dej 2.00€

7.20€

에스펠렛 고추로 마음을 녹이세요.
추가 점심 식사 €2.00 Cœur fondant au piment d’espelette.
Supp formule dej 2.00€

미니 초콜릿 헤이즐넛 엠파나다 Mini empanadas choco-noisette

미니 초콜릿-헤이즐넛 프랄린 엠파나다 3개.
추가 점심 식사 €2.00 3 Mini empanadas chocolat-noisette praliné.
Supp formule dej 2.00€

7.00€

미니 초콜릿-헤이즐넛 프랄린 엠파나다 3개.
추가 점심 식사 €2.00 3 Mini empanadas chocolat-noisette praliné.
Supp formule dej 2.00€

망고 찹쌀밥 Mango sticky rice

신선한 망고, 코코넛 밀크를 넣은 일본식 둥근 밥, 검은 참깨.
추가 점심 식사 €3.00
비건 - 글루텐 프리 Mangue fraîche, Riz rond japonais au lait de coco, Sésame noir.
Supp formule dej 3.00€
Végan - Sans gluten

8.50€

판나코타 Panacotta padan

판단, 바닐라, 치아씨드를 곁들인 판나코타.
추가 점심 식사 €1.00
글루텐 프리 Panacotta au pandan, Vanille, Graines de chia.
Supp formule dej 1.00€
Sans gluten

6.00€

판단, 바닐라, 치아씨드를 곁들인 판나코타.
추가 점심 식사 €1.00
글루텐 프리 Panacotta au pandan, Vanille, Graines de chia.
Supp formule dej 1.00€
Sans gluten

치즈케이크 Cheesecake

코코넛 크림, 바닐라, 라임, 유기농 헤이즐넛 비스킷을 곁들인 비건 치즈케이크.
추가 점심 식사 €3.00
비건 Cheese cake végan à la crème coco, Vanille et Citron vert, Biscuit noisettes bio.
Supp formule dej 3.00€
Végan

8.50€

고급 커피 Café gourmand

에스프레소 또는 롱커피와 디저트 3가지
공식이 없음 Café expresso ou café long avec 3 mignardises de nos desserts
Hors formule

10.50€

에스프레소 또는 롱커피와 디저트 3가지
공식이 없음 Café expresso ou café long avec 3 mignardises de nos desserts
Hors formule

핑크 미 Pink me

계란, 참깨, 겨자 Œufs, sésame, moutarde

핑크 미 비건 Pink me vegan

간장, 참깨, 겨자 Soja, sésame, moutarde

녹색 사랑 Green love

계란, 간장, 셀러리, 참깨 Oeufs, Soja, céleri, sésame

그린 러브 비건 Green love vegan

간장, 참깨 Soja, sésame

노란 햇살 Yellow sunshine

셀러리, 견과류, 겨자 Céleri, fruits a coque, moutarde

브루키 Brookie

우유, 시리얼(글루텐), 견과류 Lait, céréales (gluten), fruits à coque

그래놀라 Granola

견과류 Fruits à coque

치즈케이크 Cheesecake

견과류 Fruits à coque

전체 메뉴 Menu complet

바오 + 사이드 또는 디저트 Bao + Accompagnement ou Dessert

17.00€

바오 + 사이드 또는 디저트 Bao + Accompagnement ou Dessert

메뉴 구르망 Menu gourmand

바오 + 사이드 + 디저트 Bao + Accompagnement + Dessert

21.90€

바오 + 사이드 + 디저트 Bao + Accompagnement + Dessert

아시안 슬로 - 비건 Asian slaw - Végan

수제 비건 스테이크, 혼합 생야채(당근, 적양배추, 배추, 설탕에 절인 생강), 스리라차 소스. Steak végan maison, Mélange de crudités (Carottes, Chou rouge, Chou chinois, Gingembre cont), Sauce Sriracha.

12.70€

인도 카레 - 비건 Indian curry - Végan

바나나 꽃 카레를 '풀드 포크' 스타일로 조리한 요리, 신선한 고수, 캐슈넛, 커민 소스. Curry de fleurs de bananier cuisiné façon ‘Pulled Pork’, Coriandre fraîche, Noix de cajou, Sauce cumin.

12.70€

미국 클래식 American classic

수제 비건 스테이크, 바타비아 블론드, 절인 붉은 양파, 고풍스러운 머스타드 소스. Steak végan maison, Batavia blonde, Oignons rouges pickles, Sauce moutarde à l’ancienne.

12.70€

미국 비건 - 비건 American vegan - Végan

수제 비건 스테이크, 바타비아 블론드, 절인 적양파, 고풍스러운 머스타드 소스 Steak végan maison, Batavia blonde, Oignons rouges pickles, Sauce moutarde à l’ancienne

12.70€

수제 비건 스테이크, 바타비아 블론드, 절인 적양파, 고풍스러운 머스타드 소스 Steak végan maison, Batavia blonde, Oignons rouges pickles, Sauce moutarde à l’ancienne

치즈 러시 Cheese rush

파마산 갈렛, 훈제 르블로숑, 캐러멜 양파, 버섯, 블론드 바타비아, 튀긴 양파, 훈제 비건 마요네즈. Galette au Parmesan, Reblochon fumé, Oignons caramélisés, Champignons, Batavia blonde, Oignons frits, Mayonnaise végane fumée.

12.70€

요즘 유행하는 보아버거 Boa burger du moment

계절에 따라 바뀌는 새로운 바오를 주문해 보세요. 셰프의 영감과 아이디어에 따라 바오가 달라집니다.
추가 점심 식사 €1.00 Demandez le Bao du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des inspirations de nos chefs.
Supp formule dej 1.00€

13.90€

파마산 치즈 크리스프 - 글루텐 프리 Croustillants parmesan - Gluten free

5조각 - 파마산 치즈와 타피오카를 곁들인 치즈스틱. 5 Pièces - Cheese sticks au Parmesan et Tapioca.

6.00€

5조각 - 파마산 치즈와 타피오카를 곁들인 치즈스틱. 5 Pièces - Cheese sticks au Parmesan et Tapioca.

김치 샐러드 - 비건, 글루텐 프리 Salade façon kimchi - Végan, Gluten free

배추, 수제 김치, 고수, 참기름 Chou chinois, Kimchi maison, Coriandre, Huile sésame

6.00€

배추, 수제 김치, 고수, 참기름 Chou chinois, Kimchi maison, Coriandre, Huile sésame

매콤한 브로콜리 - 비건, 글루텐 프리 Spicy brocolis - Végan, Gluten free

파프리카, 스리라차 소스를 곁들인 훈제 브로콜리.
겨울철에만 가능 Brocolis fumés au paprika, Sauce Sriracha.
Uniquement sur la saison hivernale

6.00€

파프리카, 스리라차 소스를 곁들인 훈제 브로콜리.
겨울철에만 가능 Brocolis fumés au paprika, Sauce Sriracha.
Uniquement sur la saison hivernale

호박 듀오 - 비건 - 글루텐 프리 Duo de courgettes - Végan - Gluten free

절여서 구운 풋호박, 풋호박 탈리아텔레, 스리라차 소스(여름철 한정). Courgettes vertes marinées et cuites au four, tagliatelles de Courgettes vertes, Sauce Sriracha (uniquement sur la saison estivale).

6.00€

요즘의 엠파나다 Empanadas du moment

계절에 따라 바뀌는 엠파나다와 셰프의 영감에 따라 바뀌는 엠파나다를 주문해 보세요. Demandez l’empanadas du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des inspirations de nos chefs.

6.00€

케이크 마차 Cake matcha

말차 그린티 케이크 한 조각 Part de cake au thé vert matcha

3.50€

말차 그린티 케이크 한 조각 Part de cake au thé vert matcha

망고 찹쌀 - 비건, 글루텐 프리 Mango sticky rice - Végan, Gluten free

신선한 망고, 찹쌀, 코코넛 소스, 검은 참깨 Mangue fraîche, sticky rice, sauce coco, sésame noir

3.50€

신선한 망고, 찹쌀, 코코넛 소스, 검은 참깨 Mangue fraîche, sticky rice, sauce coco, sésame noir

파나코타 판단 - 글루텐 프리 Panacotta pandan - Gluten free

판단, 바닐라 꼬투리, 치아씨드를 곁들인 판나코타 Panacotta au pandan, vanille gousse, graine de chia

3.50€

판단, 바닐라 꼬투리, 치아씨드를 곁들인 판나코타 Panacotta au pandan, vanille gousse, graine de chia

아시안 슬로 Asian slaw

콩, 곡물(글루텐), 견과류, 겨자 Soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde

미국 클래식 American classic

우유, 콩, 곡물(글루텐), 견과류, 겨자 Lait, soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde

미국 비건 American vegan

콩, 곡물(글루텐), 견과류, 겨자 Soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde

치즈 러시 Cheese rush

우유, 콩, 곡물(글루텐), 견과류, 겨자 Lait, soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde

타피오카 감자튀김 Tapioca frites

겨자 Moutarde

매콤한 브로콜리 Spicy brocolis

간장, 참깨 Soja, Sésames

케이크 마차 Cake matcha

계란, 우유, 시리얼(글루텐) Œufs, lait, céréales (gluten)

판단 크림 Crème pandan

우유 Lait

수제 과일 주스 JUS DE FRUITS ARTISANAUX

Jus et Nectar - 알랭 밀라 - 33cl Jus et Nectar - Alain Millat - 33cl

포도 복숭아 꿀 Nectar de Pêche de Vigne

4.50€

패션프루트 넥타 Nectar de Fruits de la passion

4.50€

윌리엄스 배 주스 Jus de Poire Williams

4.50€

유기농 주입액과 아이스티 INFUSIONS ET THÉS GLACÉS BIO

유기농 및 수제 아이스티 - Leafwell 33cl Thés glacés bio et artisanaux - Leafwell 33cl

복숭아, 바닐라 & 화이트 티 Pêche, Vanille & Thé Blanc

4.50€

레몬, 생강 & 녹차 Citron, Gingembre & Thé Vert

4.50€

블루베리, 엘더플라워 & 녹차 Myrtille, Fleur de Sureaux & Thé Vert

4.50€

소다와 발효 음료 SODAS ET BOISSONS FÉRMENTÉES

콜라 아티자널 - 커뮤니티 콜라 - 33cl Cola artisanal - community cola - 33cl

4.50€

진저비어 - 소크라테스 - 바이오 33cl Ginger beer - Socrate - bio 33cl

4.50€

유기농 수제 콤부차 - 칼리 콤부차 33cl Kombucha bio et artisanale - Kali Kombucha 33cl

수류탄, 히비스커스 Grenade, Hibiscus

6.00€

생강 Gingembre

6.00€

워터스 EAUX

몽블랑 샘물 - 50cl Eau de source Mont Blanc - 50cl

2.70€

바두아 - 33cl Badoit - 33cl

2.70€

바두아 - 75cl Badoit - 75cl

4.50€

에비앙 생수 - 1L Eau de source Evian - 1L

4.50€

리옹 유기농 수제 맥주 양조장 - 브루마 Brasserie artisanale Lyonnaise bio - Brewma

33cl

75cl

인디언 페일 에일, 5.5% Indian Pale Ale, 5,5%

5.50€

10.50€

로즈마리 레몬 : 5% 화이트 맥주 Romarin citron: bière blanche 5%

5.50€

10.50€

지금 이 순간의 덧없는 맥주 Bière du moment éphémère

5.50€

10.50€

유기농 및 장인의 사과주 하우스 - Fils de pomme Cidrerie bio et artisanale - Fils de pomme

5% 생사과주 Cidre Brut de Pomme 5%

5.50€

10.50€

페리 사이다 3.5% Cidre Poiré 3,5%

5.50€

10.50€

줄리아와 엘로이즈는 원래 부르고뉴 출신으로, 아름다운 지명으로 유명한 마코네 지방 출신입니다! 그들은 엄선된 인기 와인을 통해 해당 지역을 소개하고 싶어합니다. Julia et Héloïse sont originaires de Bourgogne, dans la région du Mâconnais réputée pour ses belles appellations ! Elles souhaitent vous faire découvrir leur terroir à travers une courte sélection de vins de cœur.

화이트 와인 VINS BLANCS

생 베란 2019 유기농 와인 AB 인증 Saint Veran 2019 Vin bio Certifié AB

도메인 드 라 크루아 세나예 - 원산지 명칭의 특성에 충실한 샤르도네입니다. 잔에서 감귤, 과육이 많은 과일, 흰 꽃, 미네랄의 향이 느껴집니다. Domaine de la Croix Senaillet - Un Chardonnay fidèle aux caractéristiques de l’appellation. De votre verre se dégagent des notes d’agrumes, de fruits charnus, de fleurs blanches et de minéralité.

30.00€

Viré Cessé 2018 유기농 와인 AB 인증 Viré Cessé 2018 Vin bio certifié AB

도메인 뒤 몽 에팽 - 산사나무와 아카시아의 풍부한 향이 나는 비레 클레세는 생동감이 있으면서도 풍부한 맛을 지닌 와인입니다. 입에 넣으면 둥글고 매끈한 느낌이 들고, 끝맛은 시큼합니다. 이 와인은 우아함과 순수함이 가득한 고급 와인입니다. Domaine du Mont Epin - Au nez expressif de eur d’aubépine et d’acacia, le Viré Clessé est un vin vif pourtant plein de rondeur. Il ore une entrée en bouche ronde et soyeuse et une nale acidulée. C’est un vin gourmand, tout en élégance et en pureté.

27.00€

푸이 퓨스 2018 Pouilly Fuisse 2018

도메인 데 3 데임 - 포도나무는 엔트로크를 통해 오래된 석회암 석회암 깊숙한 곳에서 미네랄을 끌어올립니다. 엔트로크는 로슈 드 솔뤼트레를 구성하는 석회암과 동일합니다. 그 결과로 탄생한 와인은 익은 과일, 이국적인 과일, 미네랄의 향이 훌륭하게 조화를 이룹니다. Domaine des 3 Dames - Les vignes vont puiser leurs minéraux au plus profond des marnes de vieux calcaires à entroque, les mêmes calcaires qui constituent la Roche de Solutré. Les vins issus développent un savant mélange d’arômes de fruits mûrs, fruits exotiques et minéraux.

37.00€

레드 와인 VINS ROUGES

줄리애나 2019 Julienas 2019

도메인 데 3 담 - 이 와인은 딸기, 레드커런트 등 신선한 붉은 열매 향에 살짝 후추 향이 더해진 것이 특징입니다. Domaine des 3 Dames - Ce vin présente une aromatique de petits fruits rouges frais type fraise, groseille accompagnés d’une touche légèrement poivrée.

30.00€

생 아무르 2020 Saint Amour 2020

도멘 샤르디니 - 이 와인은 통, 데미 뮤이드 통, 스테인리스 통에서 12개월간 숙성됩니다. 부드러움, 실크 같은 타닌, 그리고 상당한 숙성 잠재력 덕분에 우아한 빈티지가 탄생했습니다. Domaine Chardigny - L’élevage de ce vin dure 12 mois en fûts, demi-muids et cuves inox. La nesse, le soyeux des tanins et son potentiel de garde important en font une cuvée élégante.

36.00€

볼라틸 2021 - 내추럴 와인 Volatil' 2021 - Vin nature

야닉 펠레티에 - 100% 신솔트, 코에 닿는 밝은 붉은 과일 향. 입안에서 느껴지는 가벼움, 섬세한 타닌, 아름다운 유동성 Yannick Pelletier-100% Cinsault fruit rouge éclatants au nez. En bouche légèreté, tanins fins et belle fluidité

27.00€

카페 LES CAFÉS

몽 뒤 리옹(Monts du Lyonnais)의 장인이 만든 로스터 - 리옹 도르(Lyon d'or) Torréfacteur artisanal des monts du Lyonnais - Lyon d’or

헤이즐넛과 초콜릿 향이 나는 에티오피아 모카 셀렉션 Sélection Moka d’Ethiopie aux notes de Noisette & Chocolat

표현하다 Expresso

1.80€

롱커피 Café long

1.80€

카푸치노 Cappuccino

5.00€

라떼 커피 Café Latte

5.00€

프라페 라떼 Latté frappé

5.00€

뜨거운 차와 차 LES THÉS ET INFUSIONS CHAUDES

La Maison의 시그니처 음료 Boissons Signatures de La Maison

그린 라떼 마차 Green Latte Matcha

6.10€

면역력 강화: 유기농 장인 꿀, 타임, 라임, 신선한 생강 Boost Immune : Miel bio artisanal, thym, citron vert, gingembre frais

6.10€

러브 필터: 히비스커스, 바닐라, 패션프루트 Filtre d’Amour : Hibiscus, Vanille, Fruits de la Passion

6.10€

유기농 차 Thés bio

베르트, 얼 그레이, 블랑 Thé vert, Thé Earl Grey, Thé blanc

4.50€

베르트, 얼 그레이, 블랑 Thé vert, Thé Earl Grey, Thé blanc

주입 생물 Infusions bio

히비스커스, 카모마일, 버베나, 세레니티 블렌드, 라이트 다이제스티브 블렌드, 드레인 블렌드, 밸런싱 블렌드 Hibiscus, Camomille, Verveine, mélange sérénité, mélange digestion légère, mélange drainage, mélange équilibrant

4.50€

비건 옵션(코코넛 밀크, 두유)을 요청하세요: €1.00 추가 Demandez l’option végan (lait coco, lait soja) : supp 1.00€

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메뉴

더 볼스 / 원 원 LES BOWLS / MOKO MOKO 🌴

레 포뮬스 볼: 나이프-포크-플레이트: LES FORMULES BOWLS 🍽️

레 볼스 :그린 샐러드: LES BOWLS 🥗

디저트 :케이크: LES DESSERTS 🍰

알레르기 유발 물질 목록 LISTE DES ALLERGÉNES 📝

바오스 버거 / 마마바오 LES BAOS BURGERS / MAMA BAO 👵

공식 : 나이프-포크-플레이트: LES FORMULES 🍽️

바오스 버거 :햄버거: LES BAOS BURGERS 🍔

레 사이드 :튀김: LES SIDES 🍟

디저트 :케이크: LES DESSERTS 🍰

알레르기 유발 물질 목록 LISTE DES ALLERGÉNES 📝

차가운 음료 🥤 LES BOISSONS FRAÎCHES 🥤

수제 맥주와 사이다 🍺 BIÈRES ET CIDRES ARTISANAUX 🍺

VINS :와인잔: VINS 🍷

따뜻한 음료 :커피: BOISSONS CHAUDES ☕

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