Kompletní menu* Menu complet*
Miska + pití Bowl + boisson
18.90€
Miska + pití Bowl + boisson
Kompletní a vyvážené jídlo připravené na objednávku z čerstvých sezónních produktů, které pokryje všechny energetické a nutriční potřeby. Plat complet et équilibré préparé à la commande avec des produits frais et de saison permettant de couvrir tous les besoins énergétiques et nutritionnels.
Bowls Bowls
Pink mě Pink me
Japonská kulatá rýže, nakrájená jablka a řepa, bio vejce nakládané badyánem, sýr feta, červené zelí, nakládaná červená cibule, granátové jablko. Acai, mučenka a limetková omáčka.
Bezlepkové
Riz rond japonais, dés de pommes-betteraves, œuf bio pickles à la badiane, fêta, choux rouge, oignons rouges pickles, grenade. Sauce à l’açaï, fruits de la passion et citron vert.
Sans gluten
14.20€
Japonská kulatá rýže, nakrájená jablka a řepa, bio vejce nakládané badyánem, sýr feta, červené zelí, nakládaná červená cibule, granátové jablko. Acai, mučenka a limetková omáčka.
Bezlepkové
Riz rond japonais, dés de pommes-betteraves, œuf bio pickles à la badiane, fêta, choux rouge, oignons rouges pickles, grenade. Sauce à l’açaï, fruits de la passion et citron vert.
Sans gluten
Zelená láska Green love
Japonská kulatá rýže, edamame, kapusta nebo marinované cuketové tagliatelle, smažená mořská řasa Wakame, uzená brokolice nebo grilovaná cuketa, okurka nebo černá ředkev, bio vaječné okurky s čerstvým zázvorem a sójovou omáčkou. Spirulina omáčka, čerstvý zázvor a sezamový olej.
Bezlepkové
Riz rond japonais, edamame, choux kale ou tagliatelles de
courgettes marinées, algues Wakame frites, brocolis fumés ou courgettes grillées,
concombre ou radis noir, œuf bio pickles au gingembre frais et sauce soja.
Sauce à la spiruline, gingembre frais et huile de sésame.
Sans gluten
14.20€
Japonská kulatá rýže, edamame, kapusta nebo marinované cuketové tagliatelle, smažená mořská řasa Wakame, uzená brokolice nebo grilovaná cuketa, okurka nebo černá ředkev, bio vaječné okurky s čerstvým zázvorem a sójovou omáčkou. Spirulina omáčka, čerstvý zázvor a sezamový olej.
Bezlepkové
Riz rond japonais, edamame, choux kale ou tagliatelles de
courgettes marinées, algues Wakame frites, brocolis fumés ou courgettes grillées,
concombre ou radis noir, œuf bio pickles au gingembre frais et sauce soja.
Sauce à la spiruline, gingembre frais et huile de sésame.
Sans gluten
Žluté slunce Yellow sunshine
Japonská kulatá rýže, grilované tofu s kari, kari-kokosový nebo rajčatový květák, mrkvové tagliatelle, mango, granátové jablko. Kurkuma, mango a limetková omáčka.
Veganské, bezlepkové
Riz rond japonais, tofu grillé au curry, choux fleur
curry-coco ou tomates, tagliatelles de carottes, mangue, grenade.
Sauce au curcuma, mangue et citron vert.
Végan, Gluten free
14.20€
Japonská kulatá rýže, grilované tofu s kari, kari-kokosový nebo rajčatový květák, mrkvové tagliatelle, mango, granátové jablko. Kurkuma, mango a limetková omáčka.
Veganské, bezlepkové
Riz rond japonais, tofu grillé au curry, choux fleur
curry-coco ou tomates, tagliatelles de carottes, mangue, grenade.
Sauce au curcuma, mangue et citron vert.
Végan, Gluten free
Mísa okamžiku Bowl du moment
Zeptejte se na Bowl okamžiku, který se mění podle sezónních příchodů a inspirace našich kuchařů
Dodatečný obědový recept € 1,00
Demandez le Bowl du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des
inspirations de nos chefs
Supp formule dej 1.00€
15.20€
Zeptejte se na Bowl okamžiku, který se mění podle sezónních příchodů a inspirace našich kuchařů
Dodatečný obědový recept € 1,00
Demandez le Bowl du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des
inspirations de nos chefs
Supp formule dej 1.00€
DIY DIY
Vytvořte si vlastní misku se svými oblíbenými ingrediencemi. Vyberte si základ dle vlastního výběru z japonské kulaté rýže, blond Batavia nebo momentální základ, 1 protein, 4 zelenina, 1 ovoce a omáčka dle vlastního výběru. Composez votre propre Bowl avec vos ingrédients favoris. Choisissez une base au choix parmi riz rond japonais, batavia blonde ou la base du moment, 1 protéine, 4 légumes, 1 fruit et la sauce de votre choix.
Vytvořte si vlastní misku se svými oblíbenými ingrediencemi. Vyberte si základ dle vlastního výběru z japonské kulaté rýže, blond Batavia nebo momentální základ, 1 protein, 4 zelenina, 1 ovoce a omáčka dle vlastního výběru. Composez votre propre Bowl avec vos ingrédients favoris. Choisissez une base au choix parmi riz rond japonais, batavia blonde ou la base du moment, 1 protéine, 4 légumes, 1 fruit et la sauce de votre choix.
Doplňky Suppléments
Proteiny Protéines
Nakládané vejce nebo grilované tofu s kari Oeuf pickles ou tofu grillé au curry
2.50€
Nakládané vejce nebo grilované tofu s kari Oeuf pickles ou tofu grillé au curry
Zelenina Légumes
Celoročně: kari-kokosový květák, mrkvové tagliatelle, edamame, křupavá řasa wakame, nakládaná červená cibule, směs jablko-červená řepa.
V zimě: Kapusta, uzená brokolice, červené zelí, černá ředkev.
V létě: Tagliatelle z cukety, okurky, rajčat.
Toute l’année : Choux fleur curry-coco, Tagliatelles de carottes, Edamame, Algues
wakame croustillantes, Oignons rouges pickles, mélange pomme-betteraves.
En hiver : Kale, Brocolis fumés, Choux rouge, Radis noir.
En été : Tagliatelles de courgettes, concombre, tomates.
2.00€
Celoročně: kari-kokosový květák, mrkvové tagliatelle, edamame, křupavá řasa wakame, nakládaná červená cibule, směs jablko-červená řepa.
V zimě: Kapusta, uzená brokolice, červené zelí, černá ředkev.
V létě: Tagliatelle z cukety, okurky, rajčat.
Toute l’année : Choux fleur curry-coco, Tagliatelles de carottes, Edamame, Algues
wakame croustillantes, Oignons rouges pickles, mélange pomme-betteraves.
En hiver : Kale, Brocolis fumés, Choux rouge, Radis noir.
En été : Tagliatelles de courgettes, concombre, tomates.
Ovoce Fruits
Mango, granátové jablko, jablko, požádejte o sezónní ovoce. Mangue, grenade, pomme, demandez les fruits de saison.
2.00€
Mango, granátové jablko, jablko, požádejte o sezónní ovoce. Mangue, grenade, pomme, demandez les fruits de saison.
OBĚDOVÝ BALÍČEK FORMULE DÉJEUNER
18.90€
Pouze pondělí až pátek
Uniquement du lundi au vendredi
Kompletní menu / Mísa + Dezert Menu complet / Bowl + Dessert
Všechny dezerty jsou domácí Tous les desserts sont fait maison
Brookie Brookie
Half Pecan Brownie - Polovina bio lískových oříšků a čokoládových sušenek.
Veganské
Moitié Brownie aux noix de pécan - Moitié Cookie noisettes bio et pépites de
chocolat.
Végan
4.90€
Half Pecan Brownie - Polovina bio lískových oříšků a čokoládových sušenek.
Veganské
Moitié Brownie aux noix de pécan - Moitié Cookie noisettes bio et pépites de
chocolat.
Végan
Granolový jogurt Yaourt granola
Řecký jogurt, jablečný brunoise, domácí granola. Yaourt à la grecque, Brunoise de pomme, Granola maison.
5.00€
Řecký jogurt, jablečný brunoise, domácí granola. Yaourt à la grecque, Brunoise de pomme, Granola maison.
Banánový chlebíček Banana bread
Plátek banánového chleba s čokoládou a Dulce de leche. Tranche de banana bread au chocolat et Dulce de leche.
4.90€
Plátek banánového chleba s čokoládou a Dulce de leche. Tranche de banana bread au chocolat et Dulce de leche.
Dort matcha Cake matcha
Matcha dort ze zeleného čaje. Cake au thé vert matcha.
4.90€
Matcha dort ze zeleného čaje. Cake au thé vert matcha.
Čokoládový chili fondant srdce Coeur fondant chocolat piment
Roztavené srdce s pepřem Espelette.
Dodatečný obědový recept € 2,00
Cœur fondant au piment d’espelette.
Supp formule dej 2.00€
7.20€
Roztavené srdce s pepřem Espelette.
Dodatečný obědový recept € 2,00
Cœur fondant au piment d’espelette.
Supp formule dej 2.00€
Mini čokoládovo-oříškové empanády Mini empanadas choco-noisette
3 mini čokoládovo-oříškové pralinkové empanády.
Dodatečný obědový recept € 2,00
3 Mini empanadas chocolat-noisette praliné.
Supp formule dej 2.00€
7.00€
3 mini čokoládovo-oříškové pralinkové empanády.
Dodatečný obědový recept € 2,00
3 Mini empanadas chocolat-noisette praliné.
Supp formule dej 2.00€
Mango lepkavá rýže Mango sticky rice
Čerstvé mango, japonská kulatá rýže s kokosovým mlékem, černý sezam.
Dodatečný obědový recept € 3,00
Veganské - Bezlepkové
Mangue fraîche, Riz rond japonais au lait de coco, Sésame noir.
Supp formule dej 3.00€
Végan - Sans gluten
8.50€
Čerstvé mango, japonská kulatá rýže s kokosovým mlékem, černý sezam.
Dodatečný obědový recept € 3,00
Veganské - Bezlepkové
Mangue fraîche, Riz rond japonais au lait de coco, Sésame noir.
Supp formule dej 3.00€
Végan - Sans gluten
Panna cotta Panacotta padan
Pannacotta s pandanem, vanilkou, chia semínky.
Dodatečný obědový recept € 1,00
Bezlepkové
Panacotta au pandan, Vanille, Graines de chia.
Supp formule dej 1.00€
Sans gluten
6.00€
Pannacotta s pandanem, vanilkou, chia semínky.
Dodatečný obědový recept € 1,00
Bezlepkové
Panacotta au pandan, Vanille, Graines de chia.
Supp formule dej 1.00€
Sans gluten
Tvarohový koláč Cheesecake
Veganský cheesecake s kokosovým krémem, vanilkou a limetkou, bio oříšková sušenka.
Dodatečný obědový recept € 3,00
Veganské
Cheese cake végan à la crème coco, Vanille et Citron vert, Biscuit noisettes bio.
Supp formule dej 3.00€
Végan
8.50€
Veganský cheesecake s kokosovým krémem, vanilkou a limetkou, bio oříšková sušenka.
Dodatečný obědový recept € 3,00
Veganské
Cheese cake végan à la crème coco, Vanille et Citron vert, Biscuit noisettes bio.
Supp formule dej 3.00€
Végan
Gurmánská káva Café gourmand
Espresso nebo dlouhá káva se 3 našimi dezerty
Mimo vzorec
Café expresso ou café long avec 3 mignardises de nos desserts
Hors formule
10.50€
Espresso nebo dlouhá káva se 3 našimi dezerty
Mimo vzorec
Café expresso ou café long avec 3 mignardises de nos desserts
Hors formule
Pink mě Pink me
Vejce, sezam, hořčice Œufs, sésame, moutarde
Vejce, sezam, hořčice Œufs, sésame, moutarde
Pink me vegan Pink me vegan
Sója, sezam, hořčice Soja, sésame, moutarde
Sója, sezam, hořčice Soja, sésame, moutarde
Zelená láska Green love
Vejce, sója, celer, sezam Oeufs, Soja, céleri, sésame
Vejce, sója, celer, sezam Oeufs, Soja, céleri, sésame
Zelená láska veganská Green love vegan
Sója, sezam Soja, sésame
Sója, sezam Soja, sésame
Žluté slunce Yellow sunshine
Celer, ořechy, hořčice Céleri, fruits a coque, moutarde
Celer, ořechy, hořčice Céleri, fruits a coque, moutarde
Brookie Brookie
Mléko, obiloviny (lepek), ořechy Lait, céréales (gluten), fruits à coque
Mléko, obiloviny (lepek), ořechy Lait, céréales (gluten), fruits à coque
Granola Granola
Ořechy Fruits à coque
Ořechy Fruits à coque
Tvarohový koláč Cheesecake
Ořechy Fruits à coque
Ořechy Fruits à coque
Kompletní menu Menu complet
Bao + Side nebo Dezert Bao + Accompagnement ou Dessert
17.00€
Bao + Side nebo Dezert Bao + Accompagnement ou Dessert
Menu gurmán Menu gourmand
Bao + Side + Dezert Bao + Accompagnement + Dessert
21.90€
Bao + Side + Dezert Bao + Accompagnement + Dessert
Naše domácí housky jsou ručně rolované a dušené v tradičních tchajwanských košících. Každé bao je připraveno na objednávku s ohledem na naše pečlivě vybrané ingredience. Nos pains fait maison sont boulés à la main et cuits à la vapeur dans les paniers traditionnels taïwanais. Chaque bao est préparé minute dans le respect de nos ingrédients soigneusement sélectionnés.
Asijské salát - Vegan Asian slaw - Végan
Domácí veganský steak, míchaná syrová zelenina (mrkev, červené zelí, čínské zelí, kandovaný zázvor), omáčka Sriracha. Steak végan maison, Mélange de crudités (Carottes, Chou rouge, Chou chinois, Gingembre cont), Sauce Sriracha.
12.70€
Domácí veganský steak, míchaná syrová zelenina (mrkev, červené zelí, čínské zelí, kandovaný zázvor), omáčka Sriracha. Steak végan maison, Mélange de crudités (Carottes, Chou rouge, Chou chinois, Gingembre cont), Sauce Sriracha.
Indické kari - Vegan Indian curry - Végan
Banánový květ na kari vařené na způsob „Pulled Pork“, čerstvý koriandr, kešu oříšky, kmínová omáčka. Curry de fleurs de bananier cuisiné façon ‘Pulled Pork’, Coriandre fraîche, Noix de cajou, Sauce cumin.
12.70€
Banánový květ na kari vařené na způsob „Pulled Pork“, čerstvý koriandr, kešu oříšky, kmínová omáčka. Curry de fleurs de bananier cuisiné façon ‘Pulled Pork’, Coriandre fraîche, Noix de cajou, Sauce cumin.
Americká klasika American classic
Domácí veganský steak, Batavia blond, nakládaná červená cibule, staromódní hořčičná omáčka. Steak végan maison, Batavia blonde, Oignons rouges pickles, Sauce moutarde à l’ancienne.
12.70€
Domácí veganský steak, Batavia blond, nakládaná červená cibule, staromódní hořčičná omáčka. Steak végan maison, Batavia blonde, Oignons rouges pickles, Sauce moutarde à l’ancienne.
Americký vegan - vegan American vegan - Végan
Domácí veganský steak, Batavia blond, nakládaná červená cibule, staromódní hořčičná omáčka Steak végan maison, Batavia blonde, Oignons rouges pickles, Sauce moutarde à l’ancienne
12.70€
Domácí veganský steak, Batavia blond, nakládaná červená cibule, staromódní hořčičná omáčka Steak végan maison, Batavia blonde, Oignons rouges pickles, Sauce moutarde à l’ancienne
Sýrový spěch Cheese rush
Parmazánová galette, uzený reblochon, karamelizovaná cibule, žampiony, blond Batavia, smažená cibule, uzená veganská majonéza. Galette au Parmesan, Reblochon fumé, Oignons caramélisés, Champignons, Batavia blonde, Oignons frits, Mayonnaise végane fumée.
12.70€
Parmazánová galette, uzený reblochon, karamelizovaná cibule, žampiony, blond Batavia, smažená cibule, uzená veganská majonéza. Galette au Parmesan, Reblochon fumé, Oignons caramélisés, Champignons, Batavia blonde, Oignons frits, Mayonnaise végane fumée.
Boa burger současnosti Boa burger du moment
Požádejte o aktuální Bao, které se mění v závislosti na sezónních příjezdech a inspiraci našich kuchařů.
Dodatečný obědový recept € 1,00
Demandez le Bao du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des
inspirations de nos chefs.
Supp formule dej 1.00€
13.90€
Požádejte o aktuální Bao, které se mění v závislosti na sezónních příjezdech a inspiraci našich kuchařů.
Dodatečný obědový recept € 1,00
Demandez le Bao du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des
inspirations de nos chefs.
Supp formule dej 1.00€
Parmazánové lupínky - bez lepku Croustillants parmesan - Gluten free
5 kusů - Sýrové tyčinky s parmazánem a tapiokou. 5 Pièces - Cheese sticks au Parmesan et Tapioca.
6.00€
5 kusů - Sýrové tyčinky s parmazánem a tapiokou. 5 Pièces - Cheese sticks au Parmesan et Tapioca.
Kimchi salát - veganský, bezlepkový Salade façon kimchi - Végan, Gluten free
Čínské zelí, domácí kimchi, koriandr, sezamový olej Chou chinois, Kimchi maison, Coriandre, Huile sésame
6.00€
Čínské zelí, domácí kimchi, koriandr, sezamový olej Chou chinois, Kimchi maison, Coriandre, Huile sésame
Pikantní brokolice - veganská, bez lepku Spicy brocolis - Végan, Gluten free
Uzená brokolice s paprikou, omáčka Sriracha.
Pouze na zimní období
Brocolis fumés au paprika, Sauce Sriracha.
Uniquement sur la saison hivernale
6.00€
Uzená brokolice s paprikou, omáčka Sriracha.
Pouze na zimní období
Brocolis fumés au paprika, Sauce Sriracha.
Uniquement sur la saison hivernale
Cuketové duo - Vegan - Bez lepku Duo de courgettes - Végan - Gluten free
Marinovaná a pečená zelená cuketa, zelené cuketové tagliatelle, omáčka Sriracha (pouze v letní sezóně). Courgettes vertes marinées et cuites au four, tagliatelles de Courgettes vertes, Sauce Sriracha (uniquement sur la saison estivale).
6.00€
Marinovaná a pečená zelená cuketa, zelené cuketové tagliatelle, omáčka Sriracha (pouze v letní sezóně). Courgettes vertes marinées et cuites au four, tagliatelles de Courgettes vertes, Sauce Sriracha (uniquement sur la saison estivale).
Empanadas současnosti Empanadas du moment
Požádejte o momentální empanadu, která se mění v závislosti na sezónních příjezdech a inspiraci našich kuchařů. Demandez l’empanadas du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des inspirations de nos chefs.
6.00€
Požádejte o momentální empanadu, která se mění v závislosti na sezónních příjezdech a inspiraci našich kuchařů. Demandez l’empanadas du moment qui change en fonction des arrivages de saison et des inspirations de nos chefs.
Dort matcha Cake matcha
Plátek dortu ze zeleného čaje matcha Part de cake au thé vert matcha
3.50€
Plátek dortu ze zeleného čaje matcha Part de cake au thé vert matcha
Mangová lepkavá rýže - Végan, bez lepku Mango sticky rice - Végan, Gluten free
Čerstvé mango, lepkavá rýže, kokosová omáčka, černý sezam Mangue fraîche, sticky rice, sauce coco, sésame noir
3.50€
Čerstvé mango, lepkavá rýže, kokosová omáčka, černý sezam Mangue fraîche, sticky rice, sauce coco, sésame noir
Panacotta pandan - bez lepku Panacotta pandan - Gluten free
Pannacotta s pandanem, vanilkový lusk, chia semínka Panacotta au pandan, vanille gousse, graine de chia
3.50€
Pannacotta s pandanem, vanilkový lusk, chia semínka Panacotta au pandan, vanille gousse, graine de chia
Asijský salát Asian slaw
Sója, obiloviny (lepek), ořechy, hořčice Soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde
Sója, obiloviny (lepek), ořechy, hořčice Soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde
Americká klasika American classic
Mléko, sója, obiloviny (lepek), ořechy, hořčice Lait, soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde
Mléko, sója, obiloviny (lepek), ořechy, hořčice Lait, soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde
Americký vegan American vegan
Sója, obiloviny (lepek), ořechy, hořčice Soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde
Sója, obiloviny (lepek), ořechy, hořčice Soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde
Sýrový spěch Cheese rush
Mléko, sója, obiloviny (lepek), ořechy, hořčice Lait, soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde
Mléko, sója, obiloviny (lepek), ořechy, hořčice Lait, soja, céréales (gluten), fruits à coque, moutarde
Tapiokové hranolky Tapioca frites
Hořčice Moutarde
Hořčice Moutarde
Pikantní brokolice Spicy brocolis
Sója, sezam Soja, Sésames
Sója, sezam Soja, Sésames
Dort matcha Cake matcha
Vejce, mléko, obiloviny (lepek) Œufs, lait, céréales (gluten)
Vejce, mléko, obiloviny (lepek) Œufs, lait, céréales (gluten)
Pandan krém Crème pandan
Mléko Lait
Mléko Lait
*Některé nápoje mají ve vzorcích doplňky (75cl nápoje nejsou ve vzorcích zahrnuty) *Certaines boissons ont des suppléments dans les formules, (les boissons de 75cl ne sont pas inclus dans les formules)
ŘEMĚLECKÉ OVOCNÉ ŠŤÁVY JUS DE FRUITS ARTISANAUX
Jus et Nectar - Alain Millat - 33cl Jus et Nectar - Alain Millat - 33cl
Vinná réva Broskvový nektar Nectar de Pêche de Vigne
4.50€
Mučenkový nektar Nectar de Fruits de la passion
4.50€
Hruškový džus Williams Jus de Poire Williams
4.50€
BIO INFUZE A LEDOVÉ ČAJE INFUSIONS ET THÉS GLACÉS BIO
Bio a řemeslné ledové čaje - Leafwell 33cl Thés glacés bio et artisanaux - Leafwell 33cl
Broskev, vanilka a bílý čaj Pêche, Vanille & Thé Blanc
4.50€
Citron, zázvor a zelený čaj Citron, Gingembre & Thé Vert
4.50€
Borůvka, květ černého bezu a zelený čaj Myrtille, Fleur de Sureaux & Thé Vert
4.50€
SODOVKY A KVAŠENÉ NÁPOJE SODAS ET BOISSONS FÉRMENTÉES
Cola artisanal - komunitní cola - 33cl Cola artisanal - community cola - 33cl
4.50€
Zázvorové pivo - Socrate - bio 33cl Ginger beer - Socrate - bio 33cl
4.50€
Bio a řemeslná kombucha - Kali Kombucha 33cl Kombucha bio et artisanale - Kali Kombucha 33cl
Granát, ibišek Grenade, Hibiscus
6.00€
Zázvor Gingembre
6.00€
VODY EAUX
Pramenitá voda Mont Blanc - 50cl Eau de source Mont Blanc - 50cl
2.70€
Badoit - 33 cl Badoit - 33cl
2.70€
Badoit - 75 cl Badoit - 75cl
4.50€
Pramenitá voda Evian - 1l Eau de source Evian - 1L
4.50€
Lyonský organický řemeslný pivovar - Brewma Brasserie artisanale Lyonnaise bio - Brewma
33cl
75cl
Indian Pale Ale, 5,5 % Indian Pale Ale, 5,5%
5.50€
10.50€
Rozmarýn citron: 5% bílé pivo Romarin citron: bière blanche 5%
5.50€
10.50€
Pomíjivé pivo současnosti Bière du moment éphémère
5.50€
10.50€
Bio a řemeslná moštárna - Fils de pomme Cidrerie bio et artisanale - Fils de pomme
5 % syrového jablečného moštu Cidre Brut de Pomme 5%
5.50€
10.50€
Perry Cider 3,5 % Cidre Poiré 3,5%
5.50€
10.50€
Julia a Héloïse jsou původem z Burgundska, z regionu Mâconnais známého svými krásnými apelacemi! Rádi by vám představili svůj region prostřednictvím krátkého výběru oblíbených vín. Julia et Héloïse sont originaires de Bourgogne, dans la région du Mâconnais réputée pour ses belles appellations ! Elles souhaitent vous faire découvrir leur terroir à travers une courte sélection de vins de cœur.
BÍLÁ VÍNA VINS BLANCS
Saint Veran 2019 Bio víno s certifikací AB Saint Veran 2019 Vin bio Certifié AB
Domaine de la Croix Senaillet - Chardonnay věrné charakteristikám apelace. Vaše sklenice uvolňuje tóny citrusů, dužnatého ovoce, bílých květů a minerality. Domaine de la Croix Senaillet - Un Chardonnay fidèle aux caractéristiques de l’appellation. De votre verre se dégagent des notes d’agrumes, de fruits charnus, de fleurs blanches et de minéralité.
30.00€
Domaine de la Croix Senaillet - Chardonnay věrné charakteristikám apelace. Vaše sklenice uvolňuje tóny citrusů, dužnatého ovoce, bílých květů a minerality. Domaine de la Croix Senaillet - Un Chardonnay fidèle aux caractéristiques de l’appellation. De votre verre se dégagent des notes d’agrumes, de fruits charnus, de fleurs blanches et de minéralité.
Viré Cessé 2018 Bio víno certifikované AB Viré Cessé 2018 Vin bio certifié AB
Domaine du Mont Epin - Viré Clessé s výrazným aroma hlohu a akácie je živé, ale plné víno. Má kulatý a hedvábný vstup v ústech a kyselý závěr. Je to gurmánské víno, plné elegance a čistoty. Domaine du Mont Epin - Au nez expressif de eur d’aubépine et d’acacia, le Viré Clessé est un vin vif pourtant plein de rondeur. Il ore une entrée en bouche ronde et soyeuse et une nale acidulée. C’est un vin gourmand, tout en élégance et en pureté.
27.00€
Domaine du Mont Epin - Viré Clessé s výrazným aroma hlohu a akácie je živé, ale plné víno. Má kulatý a hedvábný vstup v ústech a kyselý závěr. Je to gurmánské víno, plné elegance a čistoty. Domaine du Mont Epin - Au nez expressif de eur d’aubépine et d’acacia, le Viré Clessé est un vin vif pourtant plein de rondeur. Il ore une entrée en bouche ronde et soyeuse et une nale acidulée. C’est un vin gourmand, tout en élégance et en pureté.
Pouilly Fuisse 2018 Pouilly Fuisse 2018
Domaine des 3 Dames - Vinná réva čerpá své minerály z hlubin starých vápencových opuků s entroque, stejnými vápenci, které tvoří Roche de Solutré. Výsledná vína rozvíjí chytrou směs vůní zralého ovoce, exotického ovoce a minerálů. Domaine des 3 Dames - Les vignes vont puiser leurs minéraux au plus profond des marnes de vieux calcaires à entroque, les mêmes calcaires qui constituent la Roche de Solutré. Les vins issus développent un savant mélange d’arômes de fruits mûrs, fruits exotiques et minéraux.
37.00€
Domaine des 3 Dames - Vinná réva čerpá své minerály z hlubin starých vápencových opuků s entroque, stejnými vápenci, které tvoří Roche de Solutré. Výsledná vína rozvíjí chytrou směs vůní zralého ovoce, exotického ovoce a minerálů. Domaine des 3 Dames - Les vignes vont puiser leurs minéraux au plus profond des marnes de vieux calcaires à entroque, les mêmes calcaires qui constituent la Roche de Solutré. Les vins issus développent un savant mélange d’arômes de fruits mûrs, fruits exotiques et minéraux.
ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES
Julienas 2019 Julienas 2019
Domaine des 3 Dames - Toto víno představuje aroma čerstvých červených bobulí, jako jsou jahody a červený rybíz, doprovázené lehce pepřovým nádechem. Domaine des 3 Dames - Ce vin présente une aromatique de petits fruits rouges frais type fraise, groseille accompagnés d’une touche légèrement poivrée.
30.00€
Domaine des 3 Dames - Toto víno představuje aroma čerstvých červených bobulí, jako jsou jahody a červený rybíz, doprovázené lehce pepřovým nádechem. Domaine des 3 Dames - Ce vin présente une aromatique de petits fruits rouges frais type fraise, groseille accompagnés d’une touche légèrement poivrée.
Saint Amour 2020 Saint Amour 2020
Domaine Chardigny - Toto víno zraje 12 měsíců v sudech, polokalech a nerezových kádích. Hladkost, hedvábné taniny a jeho výrazný potenciál zrání z něj činí elegantní ročník. Domaine Chardigny - L’élevage de ce vin dure 12 mois en fûts, demi-muids et cuves inox. La nesse, le soyeux des tanins et son potentiel de garde important en font une cuvée élégante.
36.00€
Domaine Chardigny - Toto víno zraje 12 měsíců v sudech, polokalech a nerezových kádích. Hladkost, hedvábné taniny a jeho výrazný potenciál zrání z něj činí elegantní ročník. Domaine Chardigny - L’élevage de ce vin dure 12 mois en fûts, demi-muids et cuves inox. La nesse, le soyeux des tanins et son potentiel de garde important en font une cuvée élégante.
Volatil' 2021 - Přírodní víno Volatil' 2021 - Vin nature
Yannick Pelletier - 100% Cinsault, jasně červené ovoce na nose. Lehkost na patře, jemné třísloviny a krásná tekutost Yannick Pelletier-100% Cinsault fruit rouge éclatants au nez. En bouche légèreté, tanins fins et belle fluidité
27.00€
Yannick Pelletier - 100% Cinsault, jasně červené ovoce na nose. Lehkost na patře, jemné třísloviny a krásná tekutost Yannick Pelletier-100% Cinsault fruit rouge éclatants au nez. En bouche légèreté, tanins fins et belle fluidité
KAVÁRNY LES CAFÉS
Řemeslná pražírna Monts du Lyonnais - Lyon d'or Torréfacteur artisanal des monts du Lyonnais - Lyon d’or
Etiopský mocha výběr s tóny lískových oříšků a čokolády Sélection Moka d’Ethiopie aux notes de Noisette & Chocolat
Etiopský mocha výběr s tóny lískových oříšků a čokolády Sélection Moka d’Ethiopie aux notes de Noisette & Chocolat
Vyjádřit Expresso
1.80€
Dlouhá káva Café long
1.80€
Cappuccino Cappuccino
5.00€
Káva latte Café Latte
5.00€
Frappé latte Latté frappé
5.00€
HORKÉ ČAJE A INFÚZE LES THÉS ET INFUSIONS CHAUDES
Charakteristické nápoje od La Maison Boissons Signatures de La Maison
Zelená Latte Matcha Green Latte Matcha
6.10€
Imunita: BIO řemeslný med, tymián, limetka, čerstvý zázvor Boost Immune : Miel bio artisanal, thym, citron vert, gingembre frais
6.10€
Filtr lásky: ibišek, vanilka, mučenka Filtre d’Amour : Hibiscus, Vanille, Fruits de la Passion
6.10€
Organické čaje Thés bio
Thé vert, Thé Earl Grey, Thé blanc Thé vert, Thé Earl Grey, Thé blanc
4.50€
Thé vert, Thé Earl Grey, Thé blanc Thé vert, Thé Earl Grey, Thé blanc
Bio infuze Infusions bio
Ibišek, heřmánek, verbena, směs pro klid, směs pro lehké trávení, drenážní směs, vyrovnávací směs Hibiscus, Camomille, Verveine, mélange sérénité, mélange digestion légère, mélange drainage, mélange équilibrant
4.50€
Ibišek, heřmánek, verbena, směs pro klid, směs pro lehké trávení, drenážní směs, vyrovnávací směs Hibiscus, Camomille, Verveine, mélange sérénité, mélange digestion légère, mélange drainage, mélange équilibrant
Požádejte o veganskou variantu (kokosové mléko, sójové mléko): příplatek 1,00 € Demandez l’option végan (lait coco, lait soja) : supp 1.00€
Požádejte o veganskou variantu (kokosové mléko, sójové mléko): příplatek 1,00 € Demandez l’option végan (lait coco, lait soja) : supp 1.00€